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2010年10月15日

甲府鳥もつ煮のレシピ

凄～く簡単なレシピを紹介するぞな

ごく普通の醤油　100cc
特売の上白糖　　100g
鳥のもつ　　　　　500g

鳥のもつをスーパーで買ってきて
(レバー、砂肝、はつ、ひも、きんたま)
適当に切って煮込むだけ。

まず、タレとなる醤油と砂糖を煮る！
タレが煮立ってくると泡状になるぞな
それが、もつをぶち込むサインぞな
コツはフタをする事。
(フタをしないと中まで火が通らないぞな)
あとはひたすらかき混ぜる。(焦げに注意な野田。)
もつが飴状にコーティングされたら完成ずらよ

レタスを敷いて盛り付ければ完成ぞな

今宵の酒の肴に如何かな(笑)

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Posted at 2010/10/15 16:12:01

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ジムボー 2010年10月15日 16:51 チラッと言ってた例のやつですね＼(^_^)／機会があったら、やってみるぞなもし(*^-^)b ばしらさんと、酒が飲みたかった野田～(-.-;)	コメントへの返答 2010年10月15日 20:24 (°□°;)例のあの方が調子良かったら飲めたのに菜亜～！でも、hotelで一人で飲んで板野は無いしょな野田～！ (⌒～⌒)
Ｓｔｉｎｇｅｒ 2010年10月15日 19:08 申し訳ないゾナ　　m(__)m ホールデンの仕事が・・危険が危なくて災害が出来そうなので・・まだ・・未だに未定ぞな～もし　－－。目が中耳炎になりそうぞなモシ化して	コメントへの返答 2010年10月15日 20:31 まあ！意味不明だが勝手に解釈すると中耳炎が目に発症するくらい忙しい～ したがって、無理って事やなぁ m(_ _)mﾁｰﾝ
みぃパパ 2010年10月15日 21:58 これめっちゃうまそうですねぇ今度嫁さんにリクエストしてみるっす決戦楽しみだなぁ	コメントへの返答 2010年10月16日 9:02 血管が切れるほど旨いぜよ＾０＾／決戦びわやっぱどらいぶいんからいこうぜよそのほうがたのしいぜよ＾＾
あんまんぱん 2010年10月16日 6:27 (レバー、砂肝、はつ、ひも、きんたま) きんたまって何ですか？睾丸？	コメントへの返答 2010年10月16日 9:03 きんかんの間違いぞな睾丸も食べる野根（爆 "（　　｀　　　▽　　　´　　）" うひょ♪

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ジムボー 2010年10月15日 16:51 チラッと言ってた例のやつですね＼(^_^)／機会があったら、やってみるぞなもし(*^-^)b ばしらさんと、酒が飲みたかった野田～(-.-;)	コメントへの返答 2010年10月15日 20:24 (°□°;)例のあの方が調子良かったら飲めたのに菜亜～！でも、hotelで一人で飲んで板野は無いしょな野田～！ (⌒～⌒)
Ｓｔｉｎｇｅｒ 2010年10月15日 19:08 申し訳ないゾナ　　m(__)m ホールデンの仕事が・・危険が危なくて災害が出来そうなので・・まだ・・未だに未定ぞな～もし　－－。目が中耳炎になりそうぞなモシ化して	コメントへの返答 2010年10月15日 20:31 まあ！意味不明だが勝手に解釈すると中耳炎が目に発症するくらい忙しい～ したがって、無理って事やなぁ m(_ _)mﾁｰﾝ
みぃパパ 2010年10月15日 21:58 これめっちゃうまそうですねぇ今度嫁さんにリクエストしてみるっす決戦楽しみだなぁ	コメントへの返答 2010年10月16日 9:02 血管が切れるほど旨いぜよ＾０＾／決戦びわやっぱどらいぶいんからいこうぜよそのほうがたのしいぜよ＾＾
あんまんぱん 2010年10月16日 6:27 (レバー、砂肝、はつ、ひも、きんたま) きんたまって何ですか？睾丸？	コメントへの返答 2010年10月16日 9:03 きんかんの間違いぞな睾丸も食べる野根（爆 "（　　｀　　　▽　　　´　　）" うひょ♪

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