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長崎に来たらコレ。
皿うどん 太麺バージョンとビールね。

はじめはそのまま、後半はウスターソースをかけてごちそうさま。

会社帰りに一杯シリーズ第２弾です。

またまた麺類を食べちゃいました！

先日購入したｍｅｅｔｓ誌に載ってた「宇野製麺所」へ行ってきました。

食べたのは「親子冷ぶっかけ」です。

外は寒かったですが、コシを味わいたくて「ひや」を選択しました。

鶏の天ぷらと半熟玉子の天ぷらがのっかってます。

鶏のジュシーさと半熟玉子のトロトロ感がうまいっす。

讃岐の有名店で修行された店主の作るうどんのコシは最高でした。

次回は基本形のしょうゆ（だししょうゆで食します）を食べよっかな。