hikaru1322のブログ一覧

みなさん、新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。

さて、今朝はせっかく天気が良かったのに、すっかり寝坊して初日の出を見逃してしましました(泣)
昨日のブログで雑煮の話題を出しましたが、これが我が家の元日の雑煮です！



鰹と昆布でとった出汁に醤油で味付けしたすまし風の汁に丸餅を入れ、岩海苔を載せるというシンプルなものです。
我が家で使用している海苔は、地元十六島(うっぷるい)産の「かもじのり」という生海苔です。何でも風土記にも記された日本最古の海苔で出雲大社にも奉納されています。磯の香りがとても強くコシのある食感が特徴です。


とてもシンプルですが、口いっぱいに広がる磯の風味を味わえるお雑煮です。
実はもう１種おどろきの雑煮がありますが、明日リポートしたいと思います。


午後からは「あけおめオフ」ということで「みなとのわたくん」とプチオフを楽しました。
わたくんのRK、冬仕様なので車高が上がっていますが、それでも我が車よりも低い(^◇^;)
それにしてもカッコイイ！



短時間でしたがいろんなことをだべって、とても楽しい年明けとなりました。
春には作業オフを開催することを確認して解散しました。
わたくん、今年もRKのドレスアップよろしくお願いします！

終わりになりましたが、この１年、皆様に幸せなことがたくさんありますようお祈りします。
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
２０１６年　元日


画：長女