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そば香ろあん（北見市）

その日によって打ち分ける…

2019年07月10日

蕎麦は、その日の気温や湿度、粉の状態によって打ち分けているそうです。
こだわりですね♪
蕎麦はとても香りも良く、田舎そばとは違ってやや細めではありますが、しっかりとした角のある食感にもちもち感もほどよく残っています。
鰹の風味を前面に出したような出汁ともマッチします。

お昼にはサービスでおにぎりが付くみたいです。

住所: 北海道北見市大通り西5丁目１１番地
電話 : 0157-23-3838

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