くろサンのブログ一覧

冷蔵庫のなかに意外に多い野菜があり ちょっと試しに 作ってみたら これが意外にうまかって 嫁にも試食させちゃろと台所に立ち作ってると ソバに寄ってきて目を白黒してる(^^ゞ ちょっとやりすぎな量を一度にいれてますので 一食分にピーマン４個ですから それはそれで思うでしょうね（笑
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もう10月というのにコノ暑さに参ってませんか？ こんな時には刺激のあるものを食べるといいかも？ 実験みたいなこと考えながらビビンバにした。 流石に汗がドッバっと出てきた(^^ゞ でも絶品な味に感動！ 自分で作って褒めてみました（笑
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猛暑の毎日、生暖かい酸素を吸うと気持ちも悪くなります。 こんな日には食べたいものも制約されるというもの？ 本日の献立は久礼名物ところてん半分を吸い物代わりにし、 息のいいモノで無いと売らんという鮮魚店で買ってきた 生節（カツオのサシミでもイイと思う、素人ですかね：^^;;） この生節、脂がの ...
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ちかくに演舞場はないんで 覗くことできません(^^ゞ 交通渋滞のせいか？もしくは バスがチャーターできんかったのか、 炎天下を歩いて演舞場に向かってる 団体が通行しています。 暑かぁないかね？ 若さで大丈夫なんやろか？ オイラならタブンぶっ倒れてると(^^ゞ こんな日に仕事しててもヒマです ...
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時期的な食材を使って料理するのは昔の話？(^^ゞ 昨今は季節に関係なく売ってるような？ 田舎で収穫したウリのような胡瓜を即席漬物に！ 知人に頂いた大きなカボチャは煮物！ ニガウリ（ゴーヤ）と卵、ブタ肉とで炒める！ デザートはコレまた頂きモノの桃！ ちょっと昼食には豪華すぎたかも？（笑 こう ...
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すこしづつ残ってたオカズを盛り付けてみました。 ちょっと豪華版の昼食となったが、まあイイだろう(^^ゞ この脇役のトマトとナスが何とも言えず美味いのが嬉しい！
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旨そうなマグロの大トロを手に入れた！ これ使うならコレでしょ？てなことで ゴハンを炊き、特上にぎりにしちゃいました。 嫁に大ウケやった！ オイラの格、少しは上ったのかも？(^^ゞ 脇役のナスの漬物！ 半分に包丁入れ、塩で揉み、オオバも同じく塩で揉んで ナスにオオバを挟み込んで食べご ...
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飛騨の妹から届けられた豆仙房の黒胡麻豆腐！ ネバリとモチモチ感が何ともいえむ美味しさ、 共に産地の空気も頂いたような気持ちになりますね♪ トマトは仕事絡みのおつき合いですが収穫したのを いただきました。大事に育ててきた気持ちもイッパイ いただき嬉しいですね！朝昼晩と感謝しながら食してま ...
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毎日、梅雨気候でジメジメしますね！ こんな天候のとき重労働してなかったら 食が進みませんよね !? 本日は散し寿司にしトコロテンを汁のかわりにしました。 新ジャガと新タマネギ使い、肉ジャガ !! ちょっと腹持ちイイかなと思いつつ完食 !! 口に運んでいると、それなりに食べつくせますね ! ...
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元気も出ない毎日だと食事も、 どうでもイイ、なんて思うよね！？ 今日は軽く素麺にした！ シイタケが無いのがモノ足らんかった！(^^ゞ
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