くろサンのブログ一覧

妻が、もうすぐ始まる茶摘みの
準備で実家に帰ってて残された私は、
まったりと好き勝手に暮らしてる。

若い頃、料理に興味を持ち食べ歩き
したこともありました。

思いついたときYouTubeそのままの
料理レシピで気ままに作っている。
今日も、



無器用な私は、
調味料すべてを並べることから
スタート。

後片付けも妻がいないので
私の役割です。

昨日は孟宗竹の筍を
いただき、あくぬき


一晩冷めるまで
そのまま置いておき

メンマを作ってみた。



地域のコミュニティで
カフェをすると地域の
お世話係の方から
お手伝いをしてみませんか？と
依頼されましたが

一人でコトコト段取りも良くなく
モタモタしてるので丁寧に
お断りさせていただいた。

やはり妻に披露だけで
嬉しい私だ。

もうすぐ手摘の茶摘み
実家で炒り天日干し
販売などせず
自家製で妻と縁ありし日から
47年目の今年まで
自家製のお茶をいただいています。
自然に感謝だ。



妻から3回電話コール
妻の言うには生存確認だそうだ。^ - ^