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塩ラーメン
2007年09月12日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > その他
　函館名物塩ラーメン。

「　豚のゲンコツに肋などの部位を少し入れ、湯温90度くらいでゆっくり煮込みながら作るスープはマイルドな味。麺は出口製麺のストレート麺を使用して、コクのあるスープとの調和を図っている。」

４８０円でまぁまぁの味でした。
住所: 函館市若松町７-3
   

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