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2011年08月15日 イイね!

法事の後の夕食

法事の後の夕食今日は法事のため、姉が新潟市から来て、御坊様も東京から(普段は菩提寺は空で東京の某お寺様におります)来てお経を上げて頂きました。

夕食は当初父は外食を考えて色々電話かけたようですがダメだったようです。父には申し訳ありませんがこれはこれでラッキーで父の手料理を食べられる方が良かったりします。

こちらは甲烏賊の刺身。父の同級生の漁師の方が沖合で急速冷凍したもので生より安心して美味しくいただけました。イカそうめんじゃないのって格段に味が違います。大きく切って食べたほうが絶対美味しいです。

こちらは天然岩牡蠣と叔父が栽培している激辛唐辛子の炒め物。激辛な所がビールと合いますね。

これは佐渡以外で見かけない、イカの内臓等もそのまま丸干して炙ったもの。これも癖のあるところがお酒と合います。今日は真野鶴と一緒に合わせてみました。

いごねり。こちらは九州ではオキュートと呼ばれる食べ物と同じ原材料で作るんですけど味は個人的にはこちらの方が好きですね。ちょっと大人の味ですけど。今日は薬味に茗荷とお醤油であっさりといただきました。

佐渡ではお盆では欠かせないお赤飯、近所の方からいただきました。お味噌汁は今日は冷やした物をいただきましたが、この時期は冷たい味噌汁ってのも良いですね。ただし、だしがきちんとしていて、具もそれなりのものでないと美味しくないですけど。

明日は取り敢えず新潟に渡りその後、状況を見ながらその後の予定を組み立てたいと思います。
Posted at 2011/08/15 20:22:52 | トラックバック(0) | 季節物 | 日記

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