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2010年09月04日

ガトーショコラ

ガトーショコラ作りました。ケータイでの写真はこんなもんですね。

材料は
生クリーム８０ｃｃ、製菓用チョコレート１００ｇ、無塩バター８０ｇ、薄力粉２５ｇ、卵３個、ココアパウダー６０ｇ、グラニュー糖１６０ｇ。１６０℃４５分です。材料書いた理由は個人的なメモです(笑)

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Posted at 2010/09/04 21:26:22

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