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けんじゅんのブログ一覧

2010年09月04日

ガトーショコラ

ガトーショコラ作りました。ケータイでの写真はこんなもんですね。

材料は
生クリーム８０ｃｃ、製菓用チョコレート１００ｇ、無塩バター８０ｇ、薄力粉２５ｇ、卵３個、ココアパウダー６０ｇ、グラニュー糖１６０ｇ。１６０℃４５分です。材料書いた理由は個人的なメモです(笑)

Posted at 2010/09/04 21:26:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | お菓子 | モブログ

2010年09月01日

ジメジメムシムシしたとこでショートケーキは無理ゲーでした。まぁ氷水あればよかったけどなかったし。上半身裸でもサウナのように汗でてきました(笑)

もう暑い時期に生クリームたてるケーキはやらないです。

Posted at 2010/09/01 18:07:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | お菓子 | モブログ

2010年08月31日

かなり手抜きです。ってか生クリーム立てすぎてボソボソになっちゃった…。ハンドミキサーでよそ見すると危険です(笑)

Posted at 2010/08/31 21:41:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | お菓子 | モブログ

2010年08月24日

とっても手抜きなカボチャプリンです。
なかなか美味しい♪
でもカロリーは…。
気にしない気にしない♪

Posted at 2010/08/24 15:46:17 | コメント(2) | トラックバック(0) | お菓子 | モブログ

2010年08月18日

上新粉、水、コーンスターチ、Ａ１マーガリン、きび砂糖でクッキー（？）焼いてみました。
バナナとかサツマイモとかカボチャとか入れてみればよかったかな。

Posted at 2010/08/18 16:55:52 | コメント(1) | トラックバック(0) | お菓子 | モブログ

「睡眠時間３時間。眠いけど仕事開始です。」

何シテル？ 04/23 05:19

最近はハヤシライスやお菓子系作ってます。車いじるよりお菓子作りがすきかも（笑）いつかカフェ開きたいです。

マツダユーノスロードスター
どこかのフロントバンパーとかついてます。いえにはマツダスピードとガレージベリーとＢＯＭＥ ...