寒い日が続いておりますが・・
今日は３月並みの気候になるらしい。
２５日の朝は、私が住むエリアにも薄っすら雪が・・
早朝に出かける用事で、外に止めて置いたらこんな感じ。
そのせいか・・２－３年ぶりに風邪をひいた（笑）
何とかは風邪をひかないと言いますが・・・私は賢い？事が証明された？（笑）
加齢とともに体の防御機能が衰えてきたようですね。
先週末はお友達に誘われて、台湾の有名店「懸泰豊」（デインタイフォン）へ。
大阪ミナミの高島屋レストラン街です。
本店は台湾台北市で、ツアー客が回る指定コースのお店で大儲けし、世界に支店網を確立。
プリプリ＆ジューシーな小籠包が有名。
台湾人から聞いた話では、日本人観光客で大きく成長したお店との事。
薄皮なので他店とここが大きく異なります。
駐在していた上海では多数お店が有り、何処も行列が出来る人気店。
高島屋店の「懸泰豊」のお味は？
Mumu・・
上海店の方が断然美味しい！
ここの小籠包はチルド状態から蒸したのか？
味がいまいち、ジューシーなスープもほとんど出てこない。
上海ではショーウインドウの中で、複数の職人が黙々と小籠包を包んでいます。
その出来立てをすぐに提供するので鮮度の違いですね。
２次会はお誘いを受けたお友達の行きつけのラウンジへ。
私の先輩の長男も呼び出し、今後のビジネスとためにここで紹介をします。
お友達は？・・先生と呼ばれる立場のＶＩＰ。
３人で飲みに飲んで・・・ピンドンのおろしたてのボトルが空きました♪
ピンクのドンぺり？和製ドンペリの一升瓶（笑）
私は焼酎ばかり飲んでいましたが・・「懸泰豊」で紹興酒フルサイズを１本を空けたので、
酔いが回って・・寝てました。
翌日の夜、二日酔いやわ！・・と先生からメールが・・
Posted at 2017/01/27 11:17:00 | |
トラックバック(0) | 日記
