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昨日、収穫した自然薯をちょっと調理してみました。
皮を剥いて、
まずは、すり鉢で擦って、
この後、出汁で薄めて醤油で味を付けてとろろ汁にします。
味噌味の所もあるようですね。


もう一つは、千切りにして、
この後、鰹節とのりの千切りを乗せて、醤油を掛けて、
ビールのおつまみです。

ひさしぶりに食べると、美味しかったです。

やはり、超近場走行ばかりなので燃費がなかなか上がりません。
7.44km/ｌです。
ガソリンは、ハイオクでリッター120円でした。
OPEC で原油減産なんていう話が出ているけど、ガソリン上がらないでほしいですね。