Jaianのブログ一覧

昨日から東京に居ました。
東京と言えば以前紹介しました「うふプリン」
季節限定のチョコ味が販売されていますよ。
画像はチョコ味とカスタード。それに食べ掛けの「路地裏のチーズケーキ屋さんのシュークリーム」ただしこれは東京のものではありません。
これも美味です。

お写真はありません。　
本日、行き付けのお店に前から頼んであった水蛸のしゃぶしゃぶを食しに。
お刺身で少し食べ、後はしゃぶしゃぶ。美味♪
お刺身は醤油に柚子胡椒を少し入れて。
イボのコリコリ感がまた美味しい。
しゃぶしゃぶはポン酢とゴマダレで。
当然、最後は雑炊！！　これがまた美味しいです。

餅つきのとき、バーベキュー？では無く、牡蠣を沢山焼いて食べました！
美味しいですよ！　

毎年恒例の餅つきです。　１臼２升五合づつ。
語呂合わせで「升升半升」「ますます繁盛」です。
しかし、１４臼も搗くとくたびれます。　あっ、当然大勢で交代ですよ。
搗きたてのお餅は美味しいです。

東京に「うふプリン」があるのですが、名古屋にも「うふプリンもどき」
がありました。　本物との一番の違いはたまごの殻の強度が違います。
東京の本物のほうが丈夫です。　味は名古屋のがあっさり味。　好みでしょうが
オジサンには東京の味のほうが合います。