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　「EFM09W」会場にて同行二人さんから、本場讃岐うどんを頂いたので早速調理w

送信者 udon

　鹿児島に帰ったものの、神戸より寒かったので温かいものが食べたくなり
　「うどんすき」にして食べました。

送信者 udon

　【材料（2～3人前・適当ですので味は保証しかねます）】

　讃岐うどん･･･2袋（かために茹でます）
　豆腐･･･1丁
　油揚げ･･･1枚
　長ねぎ･･･1本
　白菜･･･4分の1
　水菜･･･適量
　しいたけ･･･お好みで（しめじやエリンギでもよい）

　※　肉がなかったので入れませんでしたが、豚肉や鶏肉を入れてもよいですね。

　スープ（分量はお好みで調整してください）

　だし･･･5カップ（鶏がらスープの素ちょっと使用）
　白だし･･･大さじ3
　みりん･･･大さじ2
　しょうゆ（チョーコーのかけ醤油使用）･･･大さじ2
　塩･･･適量

　スープを沸かして、具を入れるだけで完了！

　※　煮込みすぎはうどんの食感を損ないますので程ほどに。

　本場の讃岐うどんは歯ごたえもあり、とっても美味しかったです。
　同行二人さん　ありがとうございました。

「09欧州フォード西日本オフｉｎ神戸」

に参加しました。

送信者 kobe

参加された皆さん、遅くなりましたがお疲れ様でした。
また、色々お世話になりました。
ありがとうございました。

すっかり出遅れた感がありますのでオフ会の詳細は既報のとおりです（笑）

送信者 kobe

かごしま珍道中の模様はヨコモン部長のページにご期待くださいｗ

送信者 kobe

初めての関西上陸だったのですが、神戸の街はとても素敵でした。

どこを切り取っても絵になるはずだったのですが...ブレブレ

送信者 kobe

モザイクなんかでデートしたら魔法が使えそうな気がします（笑）

ショッピングも大好きなので三宮とか行きたかったのですが...
強行スケジュールだったもので（笑）

送信者 kobe

そんな消化不良感があったのですが
スプラッシュ神戸での市内観光でじゅうぶん楽しむことが出来ました。

送信者 kobe

奄美航路のフェリー旅行の経験はありましたが
片道12時間の船旅も、「マーライオン」か「もんじゃ」（汚）覚悟でしたが、アネロンのおかげで普通に過ごせました。

送信者 kobe

この週末は全国的に寒波に見舞われ、鹿児島でもずっと雪だったらしいのですが
なんとか無事に戻ることが出来ました。

フォードのオーナーさんはいい人ばかりでした。
来年またお会いできるとよいですね♪

個人的には、神戸の街と船旅が好きになりました。

大阪湾内に入った模様です。
四国沖を航行中はジェットコースターのようでしたが（笑）
波も穏やかです。

もうドキドキ☆です。

鹿児島地方は朝から雪でどうなることかと思いましたが、無事志布志港をでました！

直前に洗車講習会(笑)もあり、余裕かましていたら、乗船時間ギリギリでした（汗）

酔い止めも飲んだし、晩飯食べて今夜は酔うぞ(^O^)/

いよいよ今週末ですね。
「０９欧州フォード西日本オフｉｎ神戸」

せっかくの神戸夜景撮影なのに
手持ちの三脚が心許なかったのでポチっとしてしまいました。

Velbon 三脚 ULTRA LUXi L LUXiL

ハンドルをいちいち外さないと付属のバッグに入らないのが難点ですが
水準器も付いてるし、ちっちゃいけど頼りになりそうな奴ですw


※　私、ｈ＠ｚｕからは、地元のミネラルウォーター「高牧の森の水」のブラックラベルを参加者全員に持って行きます♪