ゆる猫のブログ一覧

明日はハンバーグにしよう（＾ω＾）

お昼休みに作らないといけないのであまり時間がかけれない

今日のうちに時間がかかる仕込みに入る

仕込む具材はそう
玉ねぎ！

無心で玉ねぎ3個をみじん切りにしていく

なかなかの量だ
若干目にしみて涙が出そうになる(p_-)

さて全て刻み終えいよいよ炒める

ここからは早送りでご覧下さい(・Д・)ノ


















ほどほどに飴色玉ねぎの完成です！

これでも1時間半以上弱火でじっくり炒めました(-｡-;
疲れた

ずっとかき混ぜてたから手首が腱鞘炎になるかと思ったよ

フライパンに山盛りあったみじん切り玉ねぎも1/5ぐらいまで少なくなりました

明日のハンバーグが楽しみ（＾ω＾）

玉ねぎをタッパーに移し、少しだけフライパンに残してそこへお水とコンソメを投入
塩コショーで味を整えてオニオンスープができました( ´ ▽ ` )ﾉ
ちょっとフライングで味見しちゃいました
うま〜い☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ますますハンバーグが楽しみになりました

チーズ入れてデミソースかけてもうたまらーん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))