びわこ食堂(長浜)・・・とり野菜・ぶた野菜鍋(うどん入り)＆レバ刺し(生レバ)

購入した雑誌で調べたお店です。

２０１１／０２／１１(金・祝日)の１１：３０に来店。

来店回数は２回目。



＜場所＞
現在の長浜市、旧高月町の国道８号線沿いです。ちなみに現在は同じ国道８号線沿いに２号店ができています。

＜定休日＞
毎週月曜日

＜営業時間＞
１１：００～１４：００、１７：００～２０：００

＜駐車場＞
３０台ほどですが、たいてい余裕で停められると思います。

＜座席数・テーブル数＞
中央に４人掛けの椅子テーブルが１２卓ほど、両サイド窓側に４人掛けの座敷テーブルが１０卓ほどあります。

＜混雑の具合＞
今回は１１時半前に来店したのでまだお客さんは一人もいませんでしたが、１２時前後からポツポツ入ってこられ、１２時過ぎには半分くらい席が埋まってました。

＜客層＞
４０～５０代の夫婦、幼児連れの家族が多かったです。３０代くらいの男性一人の姿も・・・。

＜注文した内容＞
鶏やさい(￥６８０)と豚やさい(￥７３０)を１人前ずつ注文。

うどんも１人前(￥１６０)を注文し、具がある程度なくなってから入れました。



レバ刺し(生レバ￥７４０)も注文しました。



＜お勧め＞
同上

＜注文してから料理が出てくるまでの時間＞
約５分。鍋が出来上がって食べることができるまでは約１５分でしょうか。鍋なので当然時間は掛かります。

＜味・風味・食感＞
味噌を鍋に敷いて、水分は白菜の分だけだからなのか、味に深みがある感じがします。

レバ刺しは、コリコリした食感がまた他店と比べて変わっていて、美味しかったです。

＜ボリューム＞
非常に満足。うどんは男性グループなら人数分を注文するｏｒごはんを注文する方がイイかも。ただし基本的には白菜メインの鍋なので、うどんを入れてもやっぱり１６時頃にはお腹が空いてきました。

＜備考＞
焼肉店でもあるので焼肉も注文できます。でも昼間は鍋を注文する人がほとんど・・・。

お店で作っている自家製味噌を販売しています。でも値段はちょっとお高めかな・・・(９００ｇで￥１，７３２円)。

店が広いので、まだお客さんが少ない(店内が暖まっていない)時間帯はかなり寒い(真冬は特に気になる)。



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