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何時も脇の国道を走行中気になっていたうどん店

きょうはじめて行ってみました。

その店は.....

たぐち家。




民家を改装したような佇まいの店です。








数あるうどんメニューの中から

私のオーダーしたのは他の店でもよくオーダーし

ここでも人気No.1のこちら.....







肉汁うどん大盛り。

ちなみに量は普通盛の1.5倍、特盛は2.3倍です。

特盛2.3倍はいけるのですが、今回は一緒に行った

孫の残った分が来そうなので止めときました。


ここのうどんは.....

麺は程々の固さで水沢と讃岐の中間位な感じです。

武蔵野うどんとしては柔らかめです。

固いうどんが好きな人は物足りないかもしれません

つけ汁は甘すぎずしょっぱすぎず丁度良い感じ。

肉と長ネギと椎茸の出汁が良く出ていて

また具もたっぷり入っていて満足出来ました。


店の鬼遺産、接客態度がよく雰囲気も良い店なので

また行ってみたいと思います。