ふぁいてぃんのブログ一覧

はい、どうも。
ふぁいてぃんでっす。

この間の黒ねこちゃんオフの帰りに近江町市場でお買い上げしてきたしたお土産。


本日はスピンオフ企画。
→この言葉を使ってみたかっただけです（笑）


お魚DIYですぜ(=ﾟωﾟ)ﾉ


はじめはレヴォーグの整備手帳にあげてやろうかとも思いましたが、間違いなく怒られるのでブログで整備手帳風に☆


苦手な方は以降の閲覧はお控え下さいm(_ _)m



準備はいいですか？



1、まずはコイツをうまいことやります


2、カワハギ（これはウマヅラハギ）の由来のごとく皮を剥ぎます


3、このあと3枚におろして小骨を抜き、薄皮をむく作業なのですが、写真がなかった、、、(；´Д`A
ちなみに肝はお酒でさっと茹で肝醤油用に処理済み☆
見た目がアレなのでこれも写真はありません(￣▽￣)

4、次はアジです。いいアジだったのでついつい買ってしまいました。


5、こんな風に3枚におろします


6、皮を引いて、小骨を抜きました


7、いい感じに切って盛り付け

こうなりまして、、、

8、いただきます☆


ウマシ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))☆


プロから見れば大したことないでしょうが、普通の会社員のおじさんの意外な趣味。
これもまたDIYの一環です(￣▽￣)


お料理クラブ、入れるかしら？( ´∀｀)