おすすめの日本酒-67-

本日のお薦めは、秋田県「新政酒造」さんの「№6 S-type純米吟醸(\3,200)」です。

原料米：吟の精・酒こまち
精米歩合：５０％
日本酒度：－1
使用酵母：新政６号
アルコール度数：１４度

どうです、この日本酒離れしたデザイン。
しかもこれが歴史のある新政さんから出されるとは^^
このお酒は、新政酒造さんとパートナーシップを結んだ酒販店限定販売品なんですよ。
新政と聞くと秋田のお酒らしくガツンとした辛口をどうしても思い出してしまいますが、この№6は全くの別物ですね。
爽やかな香りとお米の甘さが品が良くてバランスのとれた美味しいお酒でした。