古家・本店（山城西）

今週土曜日のプチ・オフのためにＳＡＢ周辺のラーメン屋と思い、小さいお店の「二軒屋」を訪ねたところ…定休日だったので、こちらのお店に。

数年前に来たっきり、久しぶりだったので味も忘れておりました。

頼んだのは「肉入り小」650円。

肉入りにすると、バラ肉にチャーシューがプラスされております。
スープは濃いめの醤油豚骨。徳島ラーメン系ですね。しかも、結構な油が浮いてまして…ちょっと油がキツイかな？でも、味は濃いめの良い味です。ご飯が欲しいところ。
バラ肉もかなり濃い味付けで、醤油辛いのでご飯は是非。チャーシューも濃い味付けで醤油味。

麺はちょっと固茹でのストレート麺。前回行った「風」のよりは美味しいし、変には思いませんでした。


味的には全体的に辛い（濃い）目ですが、全部食べれる範囲内です。油っこいのがＯＫな方には、問題無いでしょうね。


評価は…☆☆☆☆くらいかな？