から揚げ工房　鶏人

某ローカル情報番組で紹介されて以来、唐揚げ命の私は行きたくて
ウズウズしていました

そしてついに今回そのお店に辿り着き、その唐揚げを口に･･･

味付けはしょう、沖縄揚げ、塩唐揚げとありますが今回はベーシックなしょうゆをチョイス

注文を受けてから揚げに入りますが長時間タレに漬け込まれた鶏肉
は香ばしく鼻を刺激します

漬け込み時間は長い為唐揚げは若干色が濃いですが一口食べると
ガツンとパンチの効いた味でビールが飲みたくなるし白い御飯を
ガツガツと食べたくなる衝動に駆られます

長時間タレに漬け込むと難しくなるはずですが一口食べてみると
御主人のこだわりが感じられる珠玉の逸品でした

次に店を訪れる時は沖縄揚げを食べてみよう！！
(　ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ

営業時間
11:30～20:00(月)
13:30～16:00(準備中)
16:00～20:00(火・金)
11:30～20:00(土・日)
定休日 水、木曜日
住所: 熊本市城山下代1-2-2
電話 : 096-329-5829