11月 2日から4日まで 3連休でしたが
急ぎの お仕事が入りまして 4日だけ お休みになりました。
キャンプへ行きたかったのですが、あきらめて 板取の方へ、
キャンプ場の 下見と 「鮎」をたべに プチドライブです。
レストランで 鮎の塩焼きを注文したところ
「自分で焼いてね」スタイルでした。
こんな感じなのか
こんなのは どうだ
お店の方が 修正してくれました。 腹をしたにすると
身が 崩れてしまうらしいです。 なるほどね (^^♪
まぁまぁ の出来栄えです。
片面 約7分で じっくり焼きます。ちょっと焼すぎかも
3尾は多いな テイクアウトです。
Posted at 2024/11/07 17:57:07 | |
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