今日は作手行きました。

自分は今日から1週間休業日です。同じ業界の弟も火曜日まで休業です。
この地域ではそんな人多いと思います。
今日はFujiさんのブログでたまに取り上げられているつくで手づくり村へ弟連れて行きました。
こういうところです。


ココにはハム会社がその場で焼いて売っている生フランク等があるということですが、まずご飯だろとなり食堂へ。

弟は
トマトハヤシライス。

トマトをふんだんに使ったハヤシライスはトマトの酸味がいい意味で強くフルーティでした。

自分はおろしそばです。

チョットかつお節が多いですがこちらもまあまあ美味いです。

コレを食べたらメインの美河ハムの生フランク等々です。


注文が入ってから焼いてました。


弟は生フランク

生の状態からその場で焼いたフランクは肉汁が凄い。

自分は20本限定に引かれて
豚タン串です。

固すぎず適度な歯ごたえがイイ。これまた脂が滴ってます。

次は。
自分はジャンボ生フランクです。

やっぱり美味い。生の状態から焼いてるのは伊達ではないですね。

弟はベーコン串です。

プリプリした分厚いベーコンは美味いですよ。

さらに牛串。和牛もありましたがさすがに高いので普通の牛串です。

それでも固くなく美味いです。

すべてシンプルに塩コショウで焼かれてます。
これらの写真見てビールが欲しくなりそうでしょ？
なので持って来ました。保冷剤と保冷バッグに入れて。

キリンのフリーですけどね。
それでも口の中の脂と塩辛さを流すには十分でした。

そのあと豆腐やらベーコンやらフランクやらを買って帰り持ってきた保冷剤と保冷バッグは活用できましたｗ

それではすまずソフトクリームを。

トマトソフトです。
食べた瞬間と後味はトマトそのもの。好き嫌いは分かれるかな？

天気もよく景色もいいし、ココまでの道のりの山道も楽しめました。