鈴柚のブログ一覧

ちょうど一年前は駿河湾地震がありましたね。早朝にラジオからなんか「ビービー」いってたのでなんだろ？と思った瞬間グラグラだったのでビックリでしたよ。

今日はチョット料理をして見ました。
ビーフシチューです。各野菜は前日に天竜に行ったのでついでにJAの直売所に行って買いこんでました。

ジャガイモは新じゃがという事でサイズも小ぶりです。あえてイモの味を楽しむためシチューの他の具材と
一緒に煮込まず付け合せのように添えるようにしました。

煮込みの間前日に届いたサイドターンランプを取り付け。

白や黒ならメリハリや一体感が出たかもしれませんが青にはなんか微妙でした。
まあ飽きたらそのうち純正に戻そうかな。付け替えは簡単だし。

で完成。


レシピの指定量１００ｍｌに対して残しといてもしょうがないという理由でワイン１８０ｍｌ瓶を一瓶入れてみたり野菜類も同様の理由でぶっこんだため(爆)とてもフルーティーで具だくさんなシチューになりました。