
▼08年 ラーメン記録(70杯目)▼
レクサス岡崎店から4km
是非、どうぞ!
■店名:楽屋
■住所:愛知県岡崎市六名南1-5-3
■営業:11:00~15:00,18:00~24:00
■休み:水
■駐車:有り(前8台、離れ15台)
■献立:酸味と辛味の楽屋めん(900円)+溶き卵(50円)+麺大盛(50円)
■評価:★★★(満点5点)
■詳細:店名を冠したメニューを迷わず選択。
酸味との文字から「酢」、辛味との文字から「らー油」を想像しており
配膳されて来て、イメージとピッタリの味であった。
キクラゲ、タケノコ、シイタケ、普段食べない野菜類もこの機会に大量に
摂取でき、かつそれぞれのうまみがスープに出ており、バランスが良い。
餡でトロミが付けてあり、麺をすするとスープをかなり持ち上げる。
そのせいで、食後はスープは半減。
そのスープの量に比例して、大量の汗が・・・らー油、以外に辛いんだ~
麺は細めのストレート。固めであったがあまり好みではないタイプ。
卵麺なら★一個増えていたのだが・・・
酢と辛さ、夏の食欲が余り無いときにはピッタリのラーメンであります!
Posted at 2008/07/13 20:19:29 | |
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