
▼07年 ラーメン記録(61杯目)▼
レクサス高岳店から4km
是非、どうぞ!
■店名:熊ちゃん
■住所:名古屋市中村区名駅4-9-10 ミヤコ地下街
■営業:10:30~21:30(L.O.21:00)
土日祝10:30~20:30(L.O.20:00)
■休み:第3火曜
■献立:塩ラーメン(490円)
■評価:★★(満点5点)
■詳細:サッポロラーメンの店が故、味噌が本命ですが、あえて塩をオーダー。
業務用スープ缶からとったスープっぼい味であったが、
この値段なら許そう。下手へラーメン屋よりよっぽどうまく感じました。
麺はサッポロ系の多加水のストレート麺。本場っぽい感じがしてました。
隠し味に生姜が散りばめられ、変な臭みはこれでカット。
腹膨らますには好都合なラーメンであるが、美食を望むには不満が残ります
Posted at 2007/10/03 21:00:43 | |
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