
▼07年 ラーメン記録(83杯目)▼
レクサス刈谷店から7km
是非、どうぞ!
■店名:烈(れつ)
■住所:愛知県安城市東栄町横根畑59-91
■営業:11:00~14:00,17:30~24:00
(日)11:00~21:00
■休み:不定休
■駐車:20台ほど(店前)
■献立:赤坦坦麺セット(900円)
■評価:★★★(満点5点)
■詳細:ラーメン単品で700円程度の品物です。
坦坦麺と聞いて辛いのを想定していたのですが、この店のは
非常にマイルド、と言うか「辛さ不足」。自家製ラー油投入で問題解決。
またゴマペーストもやや不足気味で、「薄め」の坦坦麺との
印象が否めないが、逆にスープの旨みが前に出で、
これはこれで有りの一杯でした。
麺はストレートであったが、あまり印象が無かったので詳細は割愛。
超空腹の為、評価はやや甘めか?!(爆)
■参照:本日は旭13さんに同行頂きました。ありがとうございました
Posted at 2007/10/30 20:43:01 | |
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