
▼07年 ラーメン記録(104杯目)▼
(実質100杯目)
レクサス多治見店から2km
是非、どうぞ!
■店名:ぶっこ麺
■住所:岐阜県多治見市太平町1-14-1
■営業:11:00~14:00,18:00~21:00
■休み:月曜日(月に二回、火曜休業)
■駐車:5台程度(店から離れた所にさらに5台程度)
■献立:つけ麺大盛(850円)+ぶっこ盛り(トッピング250円)
■評価:★★★★★(満点5点)
■詳細:100杯記念は、鉄板店(固い=絶対うまい)と予め決めてました。
麺は極太の小麦の甘い香りがプンプンし、蕎麦を食すようにタレも
付けずにズルズル食べれるおいしさがあります。冷水で締められており
ムチムチプルプル!この麺が超お気に入りなのです!
スープは最近流行の「節系魚介スープ+豚骨」のダブルスープ。
どちらの味も主張しつつも協調しあい、同調して舌の上でおいしさを
奏でてくれます。
トッピングの「ぶっこ盛」とは、チャーシュー、海苔が増量となり
半熟の煮玉子1個がつけ汁に入っており、かなりお徳でおいしいです。
絶対、おススメの店です~♪
Posted at 2007/12/23 20:27:10 | |
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