IBI仙人のブログ一覧

　これは、我が家に実ったすももです。

　いったいこれは何でしょう。西瓜の苗を育てたらできました。見るからに西瓜とは違います。かぼちゃ、とうがん、それともひょうたん?そういえば、西瓜とは異なる葉っぱのついたつるが伸びていましたっけ。
　調べてみると、西瓜の苗は、９割が「かんぴょう」を台木にしているとのこと。かんぴょうを調べてみると、そっくりな実がありました。どうやら、この子はかんぴょうだったようです。
　せっかくできた実だから、食べてみようと思いました。かんぴょうなんて料理したことはありません。おそるおそる調べた通りに照り焼きにしました。
　これがなんと、相当いけるではありませんか。特に食感がとてもいい。個人的には、とうがんよりもかなり上位にランキングできると思います。