IBI仙人のブログ一覧

　近頃、「シャインマスカット」なる葡萄が流行っている。高級なものなので、自分で買うことはないが、とある事情で食べる機会を得た。
　皮ごと食べられる、種はない、甘い。このあたりは確かだ。ただし、葡萄らしいなんともいい難い香りは乏しい。また、味も単調で酸味はない。
　個人的には、昔からあるマスカットの香りの方がずっといいし、味も巨峰（ただし種あり）のほうが百倍くらい芳醇だと思う。
　もちろんシャインマスカットの方が好きという人がいてもいいと思う。大切なことは、自分の舌で味わい、感じることだ。