謎の菓子パン 『シベリア』

シベリア、シベリヤ、シベリアカステラ、などと呼ばれるこのお菓子、職場に近い町のベーカリーで久々に見つけ、つい懐かしくて買っちゃった！

とはいえ、昔から「変な名前のお菓子だなぁ」と存在は知っていたけど食べるのは始めてです。

ググってみたら名前の由来は、

◇「羊羹をシベリアの永久凍土にみたてたお菓子だから」
◇「餡の部分が大雪原を走るシベリア鉄道の線路に似ているから」
◇「日露戦争の勝利を記念してお菓子屋さんが考案した」等、諸説あるようです…謎。

味は…　

餡をカステラのような生地でサンドした、見た目から想像したままの味というか、素朴な懐かしい味というか。　甘党であんこが好きな人なら普通に美味しいかな～。

また店によって餡が羊羹だったり、生地が本当のカステラだったり、カットの仕方が三角、四角と個性があるみたいですね△△


ああ～シベリアを食べたら、ふと 『さらばシベリア鉄道』 を聴きたくなりました＾＾
大瀧詠一の名盤 『A LONG VACATION 』では常夏の南国イメージの曲が並ぶ中、何故か最後にシベリア…謎。
そういえば 『さらばシベリア鉄道』は太田裕美も 唄ってましたね！『木綿のハンカチーフ』出だしのあの声いいなぁ～♪

シベリア鉄道ですっかり脱線してしまいました（´∀｀ゞ