狭山 翁

ここはお品書きの蕎麦の種類は８つくらいと少ないが、蕎麦そのものは店主の実直な仕事ぶりと拘りが弾力ある蕎麦のコシから伝わるようなナカナカの味です。
店のお婆ちゃんは、香りのいいそば茶をマメに注ぎに来てくれるし、奥さんらしき人は「蕎麦湯は暫くすると沈んでしまうから、注ぐ前にかき混ぜて下さい」と丁寧に説明してくれる。静かな店内はどこかアットホームな雰囲気があり、ホワ～ンと落ち着いて蕎麦を味わえる。
『天せいろ』の天ぷら、蕎麦ともボリュームもあり本格的な手打ち蕎麦屋として値段を考えれば良心的でしょう。（蕎麦は嫁さん、母が普通盛り、僕と父は大盛りで注文した）車で来たので我慢したが、『そばセット』のおぼろ豆腐、茄子の煮びたし、焼き味噌、どれも日本酒が欲しくなる味だなぁ。デザートの杏仁豆腐にラムレーズンがのってたのがちょっと嬉しかった♪
この日、店の前の桜はまだ三分咲きくらいでしたが、桜を見ながら食べるマジメな手打ちそばは一段と美味しかった。

【営業時間】　１１：３０～１７：００
【定休日】　月曜日　祝祭日は営業、火曜日振替休業
【駐車場】　３台分あり

住所: 埼玉県所沢市小手指南１－１７－３４
電話 : 04-2903-9940