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イイね!
2009年07月28日

今日の昼飯

今日の昼飯 某お方の影響を受け、東京駅八重洲口の東京ラーメンストリート『ひるがお』塩玉ラーメン(¥800)、半ライス(¥100)。
撮影後、スープの邪魔にならない様にチャーシューはご飯の上に撤去。スープは魚介出汁が少し弱いせいか塩味がチョイ強く感じられるが旨い。これならチャーシューのアブラにも負けないかな。それに貝柱の粉末、岩のり、ゆずが加わり味の変化も楽しめる。麺は細麺ながら適度な硬さがあり自分好み。
ライスはチャーシューと味玉、岩のりスープで美味しく頂きました。
いつも食べてる某系とは逆に全体的に優しくまとまった味でした。

で、何故か隣の店で某お方とバッタリ!(笑) お土産を買って帰りました♪
ブログ一覧 | ぐるめ? | 日記
Posted at 2009/07/28 17:10:50

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この記事へのコメント

2009年7月28日 17:18
ここにもメタボ予備軍が(笑)
ラーメン好きですネェ・・・
コメントへの返答
2009年7月28日 17:22
もう既にメタボですが・・・(汗)
ラーメンも!好きです(笑)
2009年7月28日 17:19
平日もプチミですか?笑
コメントへの返答
2009年7月28日 17:29
ラープチです!(笑)
お互い格好が新鮮でした♪
2009年7月28日 17:49
川越街道をちょいと入ったところの
「チャーシュー力」行った事ありますか?
コメントへの返答
2009年7月28日 19:26
行った事ないです。長州力を文字った店名(笑)
二郎系の豚とは逆に薄切りのトロっと溶ける系ですね♪
地元の弁慶に似てるかな。
2009年7月28日 20:24
ああ変な格好した物欲の人に会いました(゜▽゜)
がお互い様です。

セールストークの訓練してました。


↑チャーシュー力はダメですので行かないように。
コメントへの返答
2009年7月28日 20:36
クールビズのリーマンですが何か!(笑)


これで更にセールストークに磨きが掛かり信者(被害者)続出に~


チャーシュー力はダメですか~? 行列店と比べるとヤハリ。。。
2009年7月28日 21:21
塩系は難しいですね~バランス。
しかし、邪魔されない程度の魚貝系のほのかなバランスが、実は微妙に美味いのかも?
隣から宇宙人目撃ですか?(笑)
コメントへの返答
2009年7月28日 23:46
塩系は出汁と塩とのバランスが難しい!
私的には鳥の方がうま味・油が塩味を邪魔し難いと思います。魚介だと出汁を感じるには多少濃くないと効かないので。
隣にいた宇宙人とバッタリ(笑)
2009年7月28日 21:42
こんばんは。

ラーメン好きの方が多いようですね。

この暑い季節ですと、なかなかこってりしたラーメンは気が引けますが、この塩ラーメンは、岩のりやゆずなど、さっぱりして美味しそうですね。
コメントへの返答
2009年7月28日 23:54
こんばんは☆

ラーメンは国民食ですから♪

スープは塩味・出汁とも効いていてアッサリではないですが、油分は少なめで、ゆずがサッパリ感を与えてくれます!
私は季節に関係なくコッテリ系メインですが(汗)
※登録グループ『ラーメン富士丸Fan Club』参照
2009年7月28日 23:54
平日の昼間から(笑)

新鮮さがあったりしてお互いに(笑)
中1日ですが(汗)
コメントへの返答
2009年7月29日 0:08
狙い目通り(^o^)b!

ある意味新鮮ではありますね(笑)
中1日・・・(^^;)
2009年7月29日 0:23
塩良いですね塩!
さっぱりといただけそう(´▽`*)
コメントへの返答
2009年7月29日 0:31
いつもはコッテリ系なのでたまには・・・(汗)
味玉ご飯に塩スープもいいですゾ!

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何シテル?   07/20 14:31
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