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  5. 『吉田家のかわきも』で鶏ちゃん焼きを作ってみた(^o^) [毛無山人]
イイね！
   
2018年06月28日

『吉田家のかわきも』で鶏ちゃん焼きを作ってみた(^o^)

『吉田家のかわきも』で鶏ちゃん焼きを作ってみた(^o^)
たまには自炊してみることにしました(^-^;

メニューは鶏ちゃん焼き('ω')

郡上で釣りをした帰りに買った「吉田家のかわきも」を使います（ヤフーショッピングでも通販してるようです）。



解凍して胡麻油で炒め、本場岐阜の取引先の方から「鶏ちゃん焼きにはキャベツ以外の野菜は入れない」と聞いてたので、キャベツのみ大量に投入します。




熱が通ってキャベツが小さくなったらウドン投入。




少し薄味になったので、焼き肉のタレでテキトーに味を調えて。。。




「大安食堂」＠上呂的なおつまみ兼晩メシの完成～♪




かわきもはコリコリとした歯ごたえで、「ＹＥＢＩＳＵ ＴＨＥ ＨＯＰ」に合う～～(*^^)v
ブログ一覧 | Ｂ級グルメ | グルメ/料理
Posted at 2018/06/29 14:34:49

   

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郡上八幡 吉田家のかわきも 鶏ちゃん焼き
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この記事へのコメント

はぐれ雲
2018年6月29日 18:52
男の料理！旨そうです👍
コメントへの返答
2018年6月30日 3:02
ありがとうございます😊
オッサン料理の定番、炒め物です( ^ω^ )


   

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