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  5. 『かばや』＠下呂温泉で、美味い料理の数々を食す(^o^) [毛無山人]
イイね！
   
2019年03月06日

『かばや』＠下呂温泉で、美味い料理の数々を食す(^o^)

『かばや』＠下呂温泉で、美味い料理の数々を食す(^o^)
今日は岐阜の中津川にある取引先を訪問し、その後下呂温泉へ移動しての会食です。

こちらがサプライヤーなんですが、年に１度ご馳走になってしまいます♪

いつも素敵な店をセットしてくれてて、幅広いジャンルに亘る会話も弾むので、毎回この会食が楽しみ(´ω｀)



若き二代目社長はワイン好きという事もあり、前回は一軒家フレンチへ連れてって頂きました。

今回も洋食系かな？と思ってましたが、予想に反して和食のお店でした。




座敷に通され、「ナマコと白子、ホタルイカのポン酢」から会食がスタート♫

いきなり好物のナマコと白子が出て来て、期待が高まります(≧▽≦)




お次は「お造り」(^^)

岐阜は海なし県ですが、北陸からの海産物を楽しめるようです。




ここで持ち込みのワイン「ケンゾー エステイト ｒｉｎｄｏ（紫鈴） ２０１５年」が出てきます。

紫鈴と書いて「りんどう」と読ませるそうで、レアもののようですが知識のない自分には猫に小判？

口に含んだ時はスッキリ、喉に落ちる時はしっかりした味わいのワインでした(^_^;)






ここからは洋食シリーズで、まずは「カキフライと白身魚フライ」。　

アツアツの揚げ物にタルタルソースが合います！




お次は「飛騨牛１００％ハンバーグ」。柔らかくてまいうー(*´з`)

この店は取引先の先代社長の同級生がやっておられるとのコトで、常連用メニューかも知れません。




続いて「飛騨牛スペアリブ」！

お店によると、初めて提供するメニューとのコトで、激ウマでした(≧▽≦)




コレは岐阜の清流に棲む「アジメドジョウの唐揚げ」。

揚げ物ですが、あっさり頂けます。




ここまでで相当腹いっぱいなのですが、食事を勧められて「うなぎまぶし丼（お子様用）」をオーダー。

画像では海苔まみれでよく分かりませんが、ウナギもたっぷり。




取引先社長は「うなぎまぶし」単品（ご飯無し）を頼んでました。




今回も美味しい料理をご馳走になりましたが、「かばや」はプライーベートでも是非来たいと思えるお店でした(´ω｀)
関連情報URL : http://www.gero-kabaya.com/
ブログ一覧 | 美味いモノ | グルメ/料理
Posted at 2019/03/12 07:32:08

   

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下呂温泉 かばや うなぎ 飛騨牛
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この記事へのコメント

fjk1970
2019年3月12日 18:52
こんばんは！ん～どれも旨そうですね。ワインでも日本酒でも合いそう🎵
コメントへの返答
2019年3月12日 20:50
ドーモこんばんはです(^^)

ココは本当に再訪したいお店です。

fjk1970さんも、相方さんと是非！

   

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