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  5. 寿がきやの「岐阜タンメン」を作ってみる🍜 [毛無山人]
イイね！
   
2020年05月05日

寿がきやの「岐阜タンメン」を作ってみる🍜

寿がきやの「岐阜タンメン」を作ってみる🍜
岐阜や愛知で人気の「岐阜タンメン」。

店に行って食べたいのはヤマヤマですが、今のご時世ではちょっと気が引けます(^^;)

スーパーで買った寿がきや食品の「岐阜タンメン（２人前）」を自宅で作るコトにしました(^^)



１人前の麺が１００ｇしかないので２人前まとめて作ります。

麺の他にはスープと、画像には写ってないけど辛味あんが付いてます。





材料は「岐阜タンメン」と野菜炒めセットに豚肉替わりのベーコン程度。




作り方をじっくり読んで。。。





具と麺の同時進行体制を整えます。




まずはベーコンを炒めて。。。




野菜を投入。




ベーコン野菜炒めが出来たら、




水とスープを投入します。水は一人前３００ｃｃと書いてありますが４００ｃｃ、スープは１．５袋を投入しました。この辺はテキトーで(;´Д｀)




トナリの鍋で麺を茹で始めます。指定の茹で時間４０秒だと上手く麺がほぐれないので１分ぐらい茹でました。




具もひと煮立ち('ω')




麺を湯切りして。。。




盛り付けます。






辛味あんをトッピングして完成～＼(^o^)／




店で食べる岐阜タンメンとは似ても似つかない見た目と味になりましたが、まぁフツーにマズくないレベルの昼メシでした(*´Д｀)
ブログ一覧 | Ｂ級グルメ | グルメ/料理
Posted at 2020/05/05 16:47:50

   

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ランチ タンメン 岐阜タンメン 寿がきや
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この記事へのコメント

バーバン
2020年5月5日 19:02
こんにちは
岐阜タンメンとは関西では初耳です！
寿がきやのラーメンを子供の頃から食べて育った私としては興味あります。
スープが違うのでしょうね！
コメントへの返答
2020年5月5日 19:38
ドーモこんばんはです😊

岐阜タンメンの店舗は岐阜か愛知にしかないようですね。

ニンニクやショウガが効いてて、自分は辛味あんを入れなくても汗が止まらなくなります(^^;;

寿がきやは、他にも岐阜タンメンのカップ麺やインスタントラーメンも出してますよ！

   

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