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毛無山人のブログ一覧

2020年05月05日

寿がきやの「岐阜タンメン」を作ってみる🍜

岐阜や愛知で人気の「岐阜タンメン」。

店に行って食べたいのはヤマヤマですが、今のご時世ではちょっと気が引けます(^^;)

スーパーで買った寿がきや食品の「岐阜タンメン（２人前）」を自宅で作るコトにしました(^^)

１人前の麺が１００ｇしかないので２人前まとめて作ります。

麺の他にはスープと、画像には写ってないけど辛味あんが付いてます。

材料は「岐阜タンメン」と野菜炒めセットに豚肉替わりのベーコン程度。

作り方をじっくり読んで。。。

具と麺の同時進行体制を整えます。

まずはベーコンを炒めて。。。

野菜を投入。

ベーコン野菜炒めが出来たら、

水とスープを投入します。水は一人前３００ｃｃと書いてありますが４００ｃｃ、スープは１．５袋を投入しました。この辺はテキトーで(;´Д｀)

トナリの鍋で麺を茹で始めます。指定の茹で時間４０秒だと上手く麺がほぐれないので１分ぐらい茹でました。

具もひと煮立ち('ω')

麺を湯切りして。。。

盛り付けます。

辛味あんをトッピングして完成～＼(^o^)／

店で食べる岐阜タンメンとは似ても似つかない見た目と味になりましたが、まぁフツーにマズくないレベルの昼メシでした(*´Д｀)

Posted at 2020/05/05 16:47:50 | コメント(1) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理

2019年07月11日

多治見カントリー⛳といえば。。。『岐阜タンメン』🍜

取引先の方から「欠員が出たんだけど。。。」とゴルフのお誘いがありました。

ヒマを持て余してたので即答でＯＫヽ(^。^)ノ

天気は生憎の雨。到着時は降ってませんでしたが、スタート時にはシトシト☔

皆さんカッパを着込んでますが、自分はカッパ着てゴルフするのが嫌いなので傘だけ。

上がり４ホールは土砂降りでした😢

スループレー終了後は、最近のマイブーム「岐阜タンメン」で昼メシ🍜

「半チャン餃子セット＋味玉トッピング」＠１，２００円(^^♪

雨に濡れて冷えたカラダが温まります(^o^)

関連情報URL : http://gifu-tanmen.com/menu.html

Posted at 2019/07/14 07:27:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理

2019年07月01日

『うえ山』＠蒲田で、鶏の素揚げ呑み(^o^)

東京で元職場メンバーと久しぶりに飲むコトになり、２年前に送別会を開いてもらった「うえ山」を指定しました(^^)

相変わらず繁盛してるようで、１８時１５分到着時にはほぼ満席。

早めに着いたので先に呑み始めます🍺

まず、６００円でおつまみ３品を選ぶシステム。

全員揃って宴会スタート🍻🍶

「味付け卵」が大人気。

カッチョよくなったメニューを見ながら

「砂肝」

「ハツ」

「皮」を発注(^o^)

そして、メインディッシュの「鶏　素揚げセット」!(^^)!

初めて来た３年前からお値段据え置きの１，４００円。

アタマが下がります<(_ _)>

もう１枚アップで(＠_＠)

食べ終えた骨で出汁をとった春雨入りスープで〆めます(*^_^*)

Posted at 2019/07/03 15:25:39 | コメント(1) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理

2019年06月10日

『ＴＨＡＮＫ』＠大門の鶏ポタラーメン🍜

午後からの打ち合わせ・会議を終えて、夜は社員クラブで歓送迎会。

一次会では余り食べなかったので、有志で大門の「ＴＨＡＮＫ」へ。

２１時過ぎでも結構な入りです。

券売機でラーメンを選んで。。。

「パクチーもやし」＠３５０円をつついてビールを飲みながら着丼を待ちます。

久しぶりの「塩玉ラーメン　とろり」＠８５０円🤤

いつもより生姜が効いてるような。。。

飲んだ後にはスッキリまいうーでした(*´з`)

Posted at 2019/06/11 20:00:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理

2019年04月11日

『日喜屋（ひよしや）』＠円頓寺商店街で、鉄板焼き呑み(^o^)

フライフィッシング仲間のＭＫさんとＨＧさんから非常招集(=ﾟωﾟ)ﾉ

１８時「日喜屋」に集合です。

この店に来るのはみんな初めて。

地元の人に愛されてる感じの昭和な雰囲気のお店です('ω')

一番乗りしたのでチビチビ飲みながら他のメンバーを待ちます。

全員揃ったトコロで、カンパーイ🍻

コスパが良さそうな「ミックス」を注文します。

ホルモン、レバー、シンゾウ、イカ、和牛カルビ、野菜（モヤシ＆ネギ）付で、２，５００円(^^)

お店の方が目の前で焼いてくれます。

完成～(^^♪

名古屋らしく味噌ホルモン。濃い味でビールが進みます🍺ヽ(^。^)ノ🍺

「コブクロ」「ウィンナー」「砂肝塩焼」などは、調理場で焼いたモノを出してくれます(´ω｀*)

〆は「塩焼そば肉玉」＠５００円と、

「お好み焼き（ミックス）」＠８００円を頂き、作戦会議はお開き(*´Д｀)

今回は珍しく土曜日の長良川出撃が決まりました（諸般の事情により直前で延期となりましたが。。。( ；∀；)）

Posted at 2019/04/13 18:18:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | 日記

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毛無山人

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