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2020年06月03日 イイね！

『麺屋 玉ぐすく』＠今池の特製醤油らぁめん🍜

『麺屋 玉ぐすく』＠今池の特製醤油らぁめん🍜
今日も在宅勤務なので昼メシはバナナ1本の予定でしたが、みん友さんのラーメンブログ🍜を見てるうちに辛抱堪らなくなってラーメン屋に出撃！

先日濃厚煮干しにヤラれたので、今日はマイルドな醤油ラーメンをネット検索し、自宅から比較的近い「麺屋 玉ぐすく」にしました(^^)

ココもテイクアウトを始めたようです。


店内でアルコール消毒して、券売機へ。




カウンターに置いてある味変アイテムをチェックしながら着丼を待ちます。

沖縄系の店名に相応しく島胡椒や泡盛、島とうがらしの文字が見えます。






ソーキそばも人気メニューのようですが、「特製醤油らぁめん」＠１，０００円にしました。しかも「じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）」＠２５０円まで付けてしまった(;´Д`)




らぁめんは細ストレート麺でモチッとしてます。スープは優しい醤油味でゴクゴク飲めます。分厚くて弾力のあるしっとりチャーシューが４枚。味はイイけど冷たいのでスープが冷めるのが難点。他にアスパラやエリンギが入ってて、味や食感に変化があって面白かった。

沖縄に行ったコトがないのでオリジナルを知りませんが、じゅーしーは椎茸と昆布の風味が効いた中華ちまきをフワッとほぐしたような感じで、コレも優しい味でした。
Posted at 2020/06/04 07:50:46 | コメント(1) | トラックバック(0) | ランチ | グルメ/料理

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