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今日は、仕事でいろいろとご協力いただいている、とある大学教授と飲んでました。

で、タイトルの「野母んあじ（のもんあじ）」です。

写真の通り、立派な「あじ」です。

長崎県ブランド魚
！一本釣り！
「野母んあじ（のもんあじ）」

本日、空輸されたての「あじ」で、絶対おススメとのことで、お刺身でいただきました。

うん、おいしゅうございます！
食感、お味は、アジというより、もう　はまち/ぶりに近いです。



で、、

美味しいということは、
やはり、
お値段も、よいお値段でございます＾＾；

でも、これは満足の逸品でございました。