yasu_US12のブログ一覧

さてさて、ゴールデンウィークに突入しているyasuです。

昨日の遠足の付添いの疲れがでたのか、カミさんがダウン。
遠足予備日の今日は、当然のことながらお弁当の日…
仕方なく、朝からお弁当作りすることになりました。

いつもなら、パパ弁当はおにぎりなのですが、さすがに二日連続おにぎりは子供らからブーイングが！！
しょうがなく、そぼろ弁当にすることに…

卵そぼろは、砂糖たっぷり＋本ダシの甘々仕上げ。
肉そぼろは、醤油たっぷり＋砂糖＋酒少々のこれまた甘めの仕上げ。
これに、塩ゆでしたブロッコリーと茹でたウィンナー、冷凍の唐揚げ、そしてミニトマト入れて、おしまい。

多分、足りないな…



さて、カミさんが寝込んでるので、車いじる訳にもいかず…
手持ち無沙汰なので、連休中の作業をＵＰ

１）ウィンド・スライダー交換

２）ヘッドライト交換
念願のシビエに交換できました。
ついでに、格安ＨＩＤも装着。
この配線がひと苦労！！リトラの稼動範囲が思いのほか大きくて…(爆
とりあえず、なんとか装着できて、光軸も適当にあわせ完了！！

これで、梅雨時も安心！？

昨夜からかみさんが調子悪くて、寝込んでまして

そんなときに限って、一号が
お弁当の日

バタバタバタバタ。。。

最近の冷凍食品って便利なんですねぇ

食べる頃にちょうど解凍されるらしです。



隙間だらけですが、とりあえず食べれればＯＫかと…

台風４号も過ぎ去り、お天気も回復してきました。

あまりの豪雨に、シルビアくんのハッチから雨漏りが…（爆）

現在、日干し中!!!!



というわけで、今日のお昼も自炊でし。

上の子は、『ラーメン！』
下の子は、『うどん！』

というので、両方作ることに…
結局たまねぎを薄切りにして塩コショウで炒めたのを載せた、
たまねぎラーメン
と
卵を載せた、かけうどん
そして、
冷凍餃子

冷凍餃子が意外と、安くて美味しい。
多分中身は、ダンボールではないはず…

今週は、久しぶりに何も行事がない。

シルビアは、ファブって日干し中で、外出できず。

まったりした、日曜日。

子供らは、ＤＳでマリオカート対決中

久々に、ゆっくりＴＶつけながらお昼寝 zzZZＺＺ


お腹が空いてきたが、かみさん仕事なので、たまには自分で作ろうかと 冷蔵庫を探索。

たまねぎ、鶏肉、いもを発見!!!
面倒くさいからパスタに決定。

鶏肉解凍して、塩コショウで下味つける。
たまねぎと、いもを細く切って、いもは、水につけとく。
鍋に水とコンソメ、細く切ったたまねぎを入れ沸かす。
その間に、鶏肉も食べやすく切り、中華鍋に油入れて焼く。
鶏肉焼けたら、いもも焼く。
たまねぎがしんなりしてきた所で、カットトマトの缶詰投入。
再度沸いてきたら、焼いた鶏肉といもを投入して、煮込む。
煮込んでいる間に、パスタをゆでる。
一息ついている間に、冷凍庫に眠いっていたインゲンをカット。
インゲンと、コーンを鍋に追加して煮込み、塩で味を調える。
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パスタが茹で上がったら、煮込んでいたスープとパスタを中華鍋に戻しいれ、黒こしょうで、スパイシーに仕上げる。

子供用のは、ゆでた鍋にバターとスープを入れ、ケチャップを追加で投入して、甘めに仕上げる。

あとは、皿に盛って出来上がり!!!



ちょっと作りすぎて、お腹いっぱいです。
また、お昼寝しよぉっと。

最近、つまメタ→つかメタを通り越して『ヘビィメタ』体型になりつつあります。
まじめに、ビリー購入を考え…