らーめん武士道
H28.10.29 らーめん武士道さんを訪問。
誘っていただいたサッカー観戦の前に腹ごしらえ。
レイソルロードからちょっと入ったところにお店があります。
1年ほど前に一度伺いましたが、失礼ながら何も知らずに入っておりました。
今回は、「鶏そば」を選択。それと「ライス」。
10分程度で着丼です。
鶏白湯に魚介系が混じったトロトロスープはとてもうまし!
もちもちの麺は「浅草開化楼」さんのものだそうです。この上に、柚子の細切り、カイワレ大根、ねぎの小口切りなどがのっていて、この柚子が濃厚なスープを後味さっぱりにしています。
また、写真ではわからない(チャーシューの上に海苔が寄りかかっております)のですが、チャーシューも口に入れた瞬間にほぐれるやわらかさ。
う~む、大変美味しかったです。また伺いたいと思います。
住所: 千葉県柏市柏3-2-15
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