岐阜へ行くこと２回。
毎回「岐阜行ったら飛騨牛食いたい」と思いつつ、果たせませんでした。
そして11/3も岐阜へ行き、白川郷へのツーリングオフに参加、夜以降の予定が空きそうだったので、
nori@FATdriverさんへ「飛騨牛食べた～い」とお願いしてみました所、店の予約を取ってくださいました。
白川郷のツーリングオフ後、一人飛騨高山へ移動して、nori@FATdriverさんと飛騨牛を食しに、高山市の灯り屋さんへ。
最高ランクであるＡ５等級の飛騨牛を一頭買いして解体提供しているお店で、noriさん曰くなかなか予約が取れないとのこと。
しかぁ～し、、今回ヽ(=´▽`=)ﾉ予約が取れたということで行ってまいりました。
選んだのは色々な部位10種盛り
ともさんかくやミスジやザブトン、リブロースにヒレ。
極めつけはシャトーブリアンの文字が！！
焼肉のタレなんて付けません。塩コショウのみでいただきましたが、
ウマ～～～～～～～～～～～～～～～～い(；´Д｀)
食事と会話が弾んだため、焼いている写真はありません。ご想像くださいｗ
その他にローストビーフサラダや、ホルモンやミノが入った壺漬けもいただきました。
分量的には少なめでしょうが、noriさんとまったり談笑しながら食べた為か、
これで十分満足いたしました。
noriさんありがとうございました。
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Posted at
2019/11/05 22:31:35
