ハチロックのブログ一覧

作り方は簡単ﾃﾞｽ
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

では材料のほうを

（４人分）

※肉味噌
ぶーひき肉２００ｇ
後は好きな野菜を適当に刻む
（今回はこねぎとエノキ）
(本来は竹の子、干し椎茸など）
にんにく、しょうが少々

※調味料
テンメンジャン大さじ４
コチュジャン小さじ１
味噌大さじ２
砂糖大さじ１～２
みりん大さじ１
酒大さじ２
ガラスープの素小さじ１
（またはダシの素など）
調味料はあらかじめあわせておく

水３００ｃｃ
(干し椎茸の戻し汁があれば５０ｃｃほど足す）

片栗粉大さじ１

仕上げのごま油小さじ１

※麺類
うどん、そうめん、冷麦
中華麺などお好きな麺４人分

※トッピング
キュウリ好きなだけ
他お好きな野菜など
(今回はスナップエンドウと紅しょうが、こねぎ）


さて、つくりましょ

分量外の油少々でニンニク・しょうがを炒め
香りがたったら、ひき肉・野菜投入

ひき肉の色が変われば調味料・水を投入

しばし煮詰める

７～８分煮て味を見て薄ければ塩ひとつまみ

水に溶いた片栗粉でとろみをつけ
２分ほど煮込んで
仕上げのごま油をたらす

肉味噌を作り始めるときに湯を沸かし
麺類をゆで、水にとって冷たく〆ておく

麺の上に肉味噌・トッピングの野菜をのせ
お好みで山椒など振ってください

※※※
麺類・冷凍うどんの手抜き方法

冷凍讃岐うどんで、１人分ずつ個包装のもの
あれを１人分ずつレンジに入れ
５００ワットで片面２分
裏返して１分
取り出してまだ凍っていればあと１分

温かいのを食べたい場合には
包装から取り出しそのままお皿へ
（またはざるにあけ、ポットのお湯で一度ほぐす）

冷たいのがよければ包装から取り出し
水にとって冷やして〆てください

最近は一人前を半分ずつ凍らせているのもあり
子供用やダイエット向きになっているものもあります

また麺類をとりたくない場合には
麺抜き・野菜のみでも結構イケます

ご飯にレタスをちぎって乗せ
そこにこの肉味噌と野菜を乗せても

いや、あのあの

こんなにして作らなくても
ジャージャー麺のタレ、売ってるし
(￣∇￣;)ハッハッハ

んなわきゃない
っつの
(・ω・`*)

でも
目が合った
アタシを見てる？
(*´艸`)

中身はいらないわ…

エンドレス達也
(´∀｀）

以下妄想

仕方なしに掃除中断して
アツヤングの相手を
(*´・ω・)

と
旦那様が自主的に
掃除機がけを
Σ(`･д･ﾉ)ﾉ

これは…
雨が降りますよ～
(ノ>д<)ノ




って
ＦＫＤインターパークの
和菓子洋菓子展に
行きたいな♪
のサインと見たが
(ΦωΦ)ふふふ

気付けば
３児

いや
３時
(*´ェ`)ボー...Σ(*゜ェ゜*)ハッ!

みなさま
おやすみなさい

よい夢を
よい週末を

暇を見てこんなん
作ってました
幼稚園の記念アルバム台紙
カタカタ(*^-^)ヘ＿/

ネイネが卒園した幼稚園の
ママ友さんに頼まれて
というか
いつもお世話になっているので
お礼方々お手伝いを
(*´∇｀*)


この台紙にいろいろ書き込んで
３学期の終わりの日に
担任の先生にプレゼント

ネイネのときも３年間
この記念アルバムを作りました

そのうち２年間は
クラス委員を務めたので
私もアルバム製作に携わり
何もやらない保護者の
「めんどくさい」というクレームのなか
涙をこらえつつ完成させたものです

が、正直先生が喜んでくれているか
不明
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…

以前はこのアルバムと一緒に
先生の欲しいものとお花を
保護者でお金を出し合って
プレゼントしていたのですが

保育料以外にお金は出せません
という一部の保護者の
クレームの嵐が吹き荒れ
アルバムとお花だけになってしまい・・・
（あらかじめ園から割り当てられた
クラス会費でまかなえる範囲）

終業式の後に数人の先生が
「プレゼント何かもらった？」
「マグカップだけ」
「私、何ももらわなかった」
という会話をしていたのを
こっそり聞いてしまった保護者が
「ここだけのハナシ」で広めたもんで
以下省略

今はどうなってるんだろ
とりあえず記念アルバムは
続いているのね

で、私のママ友さんも
今年でお子さんが卒園だもんで
園にご奉仕の気持ちで
クラス委員になられたそうですが
早くも他の保護者からアルバムについて
「めんどくさい」となかんとか
クレームがあったようで
３学期の心配を
今からしている彼女なのです

そんなワケで
アルバムの台紙のお手伝いを
やらせていただきました、とさ

あぁ、恐ろしや
女の世界
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ