寸胴？

みんからは車の生活の為のサイトという認識なんだけど最近は本命のお題からかけ離れてる気がする（汗

はて。





ん～昨日の麺ミに行かれなくて悔しかったのと、なんかの気持ちが合体しちゃってこんなんなっちゃいました。（体つきじゃなくてね

今日もこんなネタで、ごめんねごめんねぇ～（笑

さて今日は、近年のラーメンブームの火付け役と言っても良い？のか解らないけどほとんどの人が聞いた事があるであろう中村屋
その中村屋の店主のお兄さんがやられているお店。
その名もＺＵＮＤ　ＢＡＲ
に行ってきたよ

横文字でお店構えも店内もすんごいオシャレで、めちゃくちゃおいしいデザートまで揃っていて、場所は都内と言っても良いくらいちょっとオシャレすぎるお店

コレでも立派なラーメン屋さんです！！
こんなステキなお店が、厚木の七沢という天然の鹿、猪、猿がでてくる地域にあるんです。

昔はワイドショーにも良く出てたし、最近は雑誌にも良く出てるので知ってる方も多いのでは？

このお店に行くのは３回目（結婚後初）ですが、ハイレベルです。


麺は
　細めんストレートでしっかりとしたコシと玉子の風味

スープ
　嫁は塩、俺は醤油をチョイス
　塩は、弟の中村屋に繋がるものある。さすがコクとうまみのバランスがよい
　醤油は佐野ラーメンとは似つかない色濃い目だけど味はあっさり。

　感覚的には隠国に近い

　両方のスープも舌に纏わり付く感じがステキです。
　夫婦揃ってスープまで飲み干してしまったのは初めて

チャーシュー
　厚めのバラ肉で、煮込んだ柔らかさと炙りで焼色つけた香ばしさとのバランスには絶句です。


　スープを飲み干してしまったので、お腹いっぱいでデザートに手をつけられず。
　残念！

でも身体が寸胴にならなくて良いと思えばＯＫ！