バーバンのブログ一覧

最近、食べたものは？

先日熊野で食べた牛とじ丼だ！



ボリュームがあって、しっかりした味で美味かった。



再び、うなふじの支店にも行った。
1550円の並 さすがに旨い。




寒くなって来たので1人鍋を作った。



家でゆっくり食事をするのも落ちつく。


やっぱりステーキにも行った。



宮古島で食べて以来だ！

ヘレ肉150ｇ 1480円


安い割に旨い！



筋子も食った。
これが最高に旨い！

シャケの宝石ではないか？




鰹の生節も旨い。


干物にすると臭みが、香ばしい旨みにかわる。

そして、今年初の生サンマを買った。

今まで一匹300円程であったが、200円と下がったので買った。



塩は、やき塩をふりかけた。



焼き具合も良い感じだ！


塩とサンマの風味が調和して旨い！

人は海から生まれて、DNAが旨みを覚えているのか？



これが、日本酒と合うぞ！


俺は黒いハラワタの苦みが大好きだ！

俺は、今日、はらわたが煮えくり返る思いをした？


これを腹黒いと言わないのか？

見た目は白くても腹黒い者は世の中には多い！

そういった人は長くは続かない。

だが、サンマの腹黒さは開腹しないと分からない？

だが、サンマの腹黒さは旨みとなって人を喜ばせる！


そして、日本酒が進む。

それとビールがあれば！



美味さを引き立たせる魔法の水となるぞ？