トランス脂肪酸は恐ろしい? 8種類の食品に、ひっそりと "隠され...

トランス脂肪酸というと、多くの人が知っているようでよく知らない。ただ、日常生活の中で常に目にするものであり、それなしでは生きていけないと感じているが、この化学物質が種の「殺し屋」であることは知らないのである。

WHOの統計によると、TFAの摂りすぎが原因で、世界で年間50万人近くが死亡しており、向日葵美容中心この恐ろしい惨劇は、実は私たちの日々の食生活の中でも頻繁に目にすることができます。 高齢者の多くは、心血管系や脳血管系の様々な疾患を抱え、断続的に命を落としています。

トランス脂肪酸とは何ですか? 有害であるにもかかわらず、なぜ「禁止」されないのか?

トランス脂肪酸は、いわばトランス型非共役二重結合構造を持つ不飽和脂肪酸の総称であり、反式脂肪壞處トランス型炭化水素基を持つものなら何でも含まれる。

私たちに共通するトランス脂肪酸には2種類あり、1つは純粋に天然で、肉そのものや牛乳、人乳など、それ自体がこのような組成を持つ食材と簡単に理解でき、いずれも自然に含まれていて、人体にダメージや害を与えることはない。 簡単に言えば「善玉トランス脂肪酸」に分類されます。

もうひとつは、人工的に加工されたもの、つまり非天然のものです。 加工されたパッケージは、味や見た目をより魅力的にし、食欲や購買意欲を高めるとともに、賞味期限も長くなるので、この種の加工TFAは多くのショップから「注目の商品」となっているのです。 「しかし、この食品群の食べ過ぎには、多くの安全上のリスクがあります。

トランス脂肪酸の摂りすぎによる危険性とは?

ここで言っておかなければならないのは、この化学物質を一口も食べてはいけないということではなく、むしろ食べ過ぎてはいけないということです。 これらの加工前のトランス脂肪酸を消化・吸収・代謝するのは体にとって容易ではなく、少量なら良いが、多すぎると腎臓に代謝ストレスを与える。また、これらの食品は一般的に油脂・糖質という特徴があり、脂肪蓄積、インスリンかく乱、血液脂質の肥厚、血圧上昇に大きく影響し、様々な循環器疾患のリスクを高めることになる。 そのため、さまざまな循環器系疾患のリスクが高まります。

TFAは、未成年者が摂取しすぎると脳の正常な発達が損なわれ、成人が摂取しすぎると記憶力の低下や高齢者の認知症の可能性を高めるなど、脳の心身の健康に悪影響を与え続けることが研究で明らかにされています。

また、TFAは今後も心筋梗塞、肥満、不妊、静脈血栓症などのリスクを高めると言われています。

では、密かにトランス脂肪酸を含む食品群とはどのようなものなのでしょうか。

TFAが衝撃的に多く含まれる食品は8種類あるので、食べる量を減らしてください。

1、揚げ物：鶏ささみ、揚げ春巻き、揚げドーナツ、胡麻花、揚げ蓮根など。

2、ペストリー：チーズ、月餅、バースデーケーキ、フランスパンなど。

3、クッキー：バタービスケット、ウエハース、ミルクビスケットなど。

4、ポン酢：シュリンプチップス、フライドポテト、ライスワッフルなど。

5、挽きたてコーヒー部門：特に挽きたてコーヒー、挽きたてコーヒー飲料の種類など。

6、乳製品：いくつかの処理酸乳製品は、ミルクティーのお店のように、付属します。

7、クイックフード：インスタントラーメン、フルーツ缶詰などの加工食品。

8、ソース類：サラダドレッシング、トマトソースなど。

TFAの摂取量を減らすには?

これらの成分を含む9種類の食品を食べる量を減らすことに加え、食品を買うときは成分表に注目し、TFAの含有量が多ければ使用は勧められない。

そして、食品の包装材料は、TFAが0であることを示す場合でも、それはそれが完全にこのタイプの化学物質の自由であることを意味するものではありません、我々は恐れることなくそれをすべて食べることができると言うために、0.3グラム未満のすべてのコンテンツが0としてマークすることができることを示す関連規制は、我々は不注意は確かに非常に恐ろしい音が、すでに多くを摂取していることを意味します、キーはそれがあることです 肝心の「致死量」は非常に深く隠されているので、うっかり触れても自分では気がつかない......。

したがって、あなたが食品の上記の8種類を参照して、可能な限り摂取量を減らすために、特に貪欲な言葉は、食べることも適度ですが、1つは、代謝圧力を減らすように、一度に摂取量を減らすために、毎回できるだけ少ない食べることを提案されています。第二に、消費の頻度を操作するために、例えば、自分だけがこのフライを食べる月、標準、等を超えないことにしたと言って、すべてのトランスの有効制御。 健康的な食生活をお得に送るために、この方法を参考にしてみてはいかがでしょうか。