あかんとくのブログ一覧

冬眠から目が覚めました。
その理由は愛妻のジーノ君。
先月車検を受けたばっかりだったんですが、
急遽お別れすることになったんです。

代わりに新しい子が来ることになりました。
新しいといってもまったくの新車じゃなくて、
未使用車ってやつですがね。

車は何かって？

ふふん(-_-)まだ内緒。
ヒントは僕は元カプチ乗りだったってことかな。
決め手は愛妻の一目ぼれなんですがね。
愛妻のパートナーになるんですが、
自分のことのように楽しみで、
みんカラ復帰と相成りました。

これからもよろしくお願いね～。

ほんじゃあ車種当てクイズ、
スタート！！

仕事やら雨やらで約ひと月またがってすらいなかった自転車。
無謀にもそんなコンディションで練習会に参加してきました。
結果は見えてたんですが、
それでもペース配分を考えやっとのことで完走できました。
距離は80キロ。
何度か降りることも考えましたが自分に鞭打ち前へ。
最後の峠越えでは案の定両腿が攣りましたが何とか回復。
店まで帰ってこれました。
もうレースに向けたシーズンイン。
何とか平日に乗る時間を確保して練習会に向けてしっかり練習しなければ。

作ったのはマシュマロ。
毎年マシュマロを使ったレシピで手作りお菓子のお返しをしてますが、
今年初めてマシュマロ自体を作ってみました。

愛妻には昨日味見をしてもらいましたが評判は上々。
パッケージングまでしてくれました。

会社の女性陣の反応も抜群。
毎年喜んでもらっていますが、
やはり純粋にうれしいですね。

思ってた以上に簡単なので、
あなたも是非作ってみてください。

レシピは次の通り。

まず卵白一個分に砂糖を20グラム加えてメレンゲを泡立てます。
これは固ければ固いほど仕上がりが良くなるので頑張って泡立てましょう。
ハンドミキサーがあればあっという間ですが、
泡立て器で仕上げしたほうがいいですね。

次に粉ゼラチン7.5グラムと水10ccを小鍋に入れ弱火にかけます。
ゼラチンが溶けたら砂糖60グラムと水40ccを加え完全に溶けるまで煮ます。
あればイチゴやブルーベリーのジャムを大さじ3杯加えるとさらにおいしくなります。
火にかける時間は合計3分位かな。

溶けたらとろ火にしてメレンゲを更にかき混ぜます。
そこに溶かしたゼラチンを少しづつ入れてさらによくかき混ぜます。

よく混じったらラップを敷いたバットにならし、
荒熱を取ったら冷蔵庫で30分ほど冷やします。

冷蔵庫から出したらコーンスターチをまぶしながらラップを取り、
適当に切ってさらにコーンスターチをまぶして出来上がり。
とってもふわふわでとろけます。

冷蔵庫に入れるまでは早ければ10分ほど。
とっても簡単でとってもおいしいんで男子でもやってみる価値ありですよ。

明後日に向けて手作りで準備しました。
今までと嗜好を変えて変えて挑戦。

何を作ったかはまた当日書き込みします。

始めたのが九時過ぎかな。
さっき終わったところです。

便乗で会社の女性陣へのお返しもまとめて作りました。

去年の夏ごろから何とか勤務先の意識改革をしようと奮闘しています。
今年に入ってさらに本格化させてるんですが、
なかなか同僚たちの動きが見られませんでした。

それが先々週頃から少しずつ変わり始めました。
と言ってもまだまだ押し付けなんですけど。

今日も定例会議の後に有志での話し合いの場を持ったんですが、
今まで黙って聞いているだけだった中から一人二人と口を開くようになったんです。

やっと成果が出だしました。
今まで長かったなあ。
まだスタートラインに立ったばかりだけど、
これから流れを加速させて会社を生まれ変わらせたいと思ってます。