チョコくっきーのブログ一覧

戸隠奥社を訪ね、超有名店「うずら家」を再訪しました。

何故、ここだけこんなに混雑するかは、正直いってよく分かりません。戸隠は、どの店に行っても蕎麦は美味いです。

「うずら家」は、天麩羅がごま油の良い香がして、他店よりも美味い。接遇が非常に良いことが特徴でしょうか？

しかし、混みます。

開店は１０時３０分ですが、１０時前に店に行ったのですが、既に行列。結局入店できたのは、午前１１時２０分頃でした。

注文したのは、
(1)　そばがき　1200円


(2)　岩魚の枯焼き（蒸してから焼いているとのこと）　700円


(3)天ざる
並　1､700円（5ポッチ）
大　1､850円（8ポッチ）

ちなみに、山葵は本山葵を自分でするスタイルです。



今回、うずら家にこだわったのは、常に混雑している店であり、なかなか行く機会がない。今回は、１時間以内の待ちで入店が可能だったためです。

食事後、うずら家駐車場から帰るときの動画を、ユーチューブ経由でアップします。
撮影は、ユピテルDRY-FH22　1080P　です。