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2020年05月04日 イイね!

スイカ成長

スイカ成長スイカが元気良く成長してます。


ウドも時期がそろそろ終わりですね。
でも緑になったほうが栄養があるそう。

Posted at 2020/05/04 09:53:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイカ | 日記
2020年05月03日 イイね!

鯛のフライ

連続で鯛をいただいたので
フライにしました。

Posted at 2020/05/03 10:39:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | 地物 | 日記
2020年05月02日 イイね!

メカブ

メカブメカブをさっと茹でて
食べました。磯の風味がとても心地よいです。



湯を沸かして

メカブ投入、すぐ緑色に変わります。





冷水でさっと洗って完成です。
酢醤油か醤油だけで食べます。


ネバリ成分は水溶性の食物繊維で健康にいいのはもちろん
フコダインがサイトカインストームなど免疫系の過剰反応を
防ぐそうです。一度新型コロナにも有効って話もでましたね。
Posted at 2020/05/02 17:36:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 地物 | 日記
2020年05月01日 イイね!

ガスエビのカンジャンケジャン

ガスエビのカンジャンケジャンガスエビ(ガサエビ)のカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン
ベースは醤油でダシと薬味を加えたタレにつけて置くだけ。
辛いほうがヤンニョムケジャンでこっちは早めに食べる。





こっちは辛いほう、本当はさらっとした唐辛子の粉がざらついた感じですが
液状にしてつかり易くしてます。
Posted at 2020/05/01 08:22:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 地物 | 日記
2020年04月30日 イイね!

新鮮な鯛

新鮮な鯛釣れたての鯛を頂いたので
刺身にしました。白子はさっと湯通しして冷水でしめて
生醤油で食べました。ふぐの白子より好きです。
味は新鮮なタラのダダミと同じですね。





Posted at 2020/04/30 16:32:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | 地物 | 日記

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「ジャランスリワラヤ http://cvw.jp/b/2618897/44619227/
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