ヤシの実・２　（収穫、そして…）

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Dスケ 2009年9月29日 22:49 わおーｗ 凄い豊作ですね♪ お酒も沢山出来ましたし、コレは楽しみですねー(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪ 生でかじってみましたか？ お味がとっても気になりますｗｗ	コメントへの返答 2009年9月30日 21:56 ココスヤシは一本だけですので、 こんなに採れるとは思いませんでした^^。 実は生でも糖度が高くてフルーティですが、 少し渋味があるのが特徴の様です。 ですので果実酒にすれば渋味が消えるので、 一番ふさわしいのではないかと思いました^^。 楽しみです♪。
bw ♪ 2009年9月29日 23:01 こんばんは♪ ココヤシ酒、どんな味がするのでしょうか？ 牛舎オリジナルの地酒、完成したら小瓶に分けて、マーク入れて。 何か、楽しそうですねっ♪（笑） 僕は、どうしても？梅酒に見えてしまいます。（爆）	コメントへの返答 2009年9月30日 20:36 こんばんは^^ それは３ヵ月後のお楽しみです（笑。 ←あはは、面白いかも(^-^)。 実も初めから糖度が高いので、 甘くフルーティな果実酒になるかもしれません^^。 大きさも梅の実くらいなので、確かに梅酒っぽいです。
くりぼ～ 2009年9月29日 23:16 自分家で出来たものを収穫して食す（飲む）と、さぞかし美味しく感じることでしょうね！ グラスを傾け、愛車を眺めている姿が目に浮かびます。ｗ	コメントへの返答 2009年9月30日 20:41 もともと実がなる事さえ知りませんでしたので（笑、こんな展開になるとは思っていませんでした。 なんとか美味しく出来て欲しいです(^0^)。
B４S 2009年9月29日 23:34 こんばんは！ お味が非常に気になります。 植物には疎いですが、ヤシの実は南国イメージがありますが、旬な時期は今頃なんですね～！	コメントへの返答 2009年9月30日 20:42 こんばんは！ 私も気になります^^。 はい、旬と言うか収穫の時期は今みたいです！。 私も初めて知りましたけど（笑。
のく 2009年9月30日 0:25 ガヤルドよりも貴重な、キッチンでの調理風景写真です。(*^_^*) ココスヤシの身の味が、とても気になります。(>_<)	コメントへの返答 2009年9月30日 20:47 おおっ、目の付け所が流石です（笑。 お菓子の調合(笑)以外の作業は初めてでした(^^；。 そのままでもかなり甘くフルーティなんですが、 上にも書きました様に少し渋味もあります。 また種が大きく梅や枇杷のような感じでした^^。
yos@355 2009年9月30日 0:38 ほかにも、実のなる木をいっぱい植えましょう（＾＾ 収穫の手伝いには行きますよ♪	コメントへの返答 2009年9月30日 20:50 あはは、でも楽しみはありますよね^^。 昨年まで畑でした土地でもありますし、 土も良いので豊作になるかもしれませんね（笑。
NewYorkBach 2009年9月30日 8:23 梅酒の要領ですね！ 椰子の実って、もっとごついものをイメージしていましたが、かりんのような感じですね。 どんな味か楽しみ！飲み頃はいつごろになるのでしょうか？	コメントへの返答 2009年9月30日 20:53 はい、正解です！。 大きさも梅くらいですし、梅や枇杷などと同じ要領で造ってみることにしました(^-^)。 梅酒と同じでしたら３ヶ月頃から飲み頃になり、６ヶ月あたりが熟成の域になるのかもしれません^^。
chyakaiman 2009年9月30日 8:58 おぉぉぉぉぉぉ～! ! 流石です! ! 容器まで絵になります(^O^) 3ヶ月あのお方待てるかな～?(^O^;;	コメントへの返答 2009年9月30日 20:59 せっかく美味しそうな実もなりましたし、 一つお酒を造ってみる事にしました♪。 瓶は…新たに調達です(^^；。 しっかり３ヵ月後に訪問されると断言しております（爆。
黒ノ獅子王 2009年9月30日 9:01 いっぱいつくって、お祝いしましょ♪（＾ｐ＾；）（笑 栃木組みは、お酒を注いでくれる妃とが居ないと、 お酒飲まない人が、沢山居ります。。。。。（滝汗 何か、、、不純ですよね～～。（－。－；；）（苦笑	コメントへの返答 2009年9月30日 21:10 とりあえず２瓶造ってみました♪。 美味しく出来ると嬉しいです(^0^)。 ←あはは・・・・あのお方とあのお方かなf^_^;。 上手く行けば３ヶ月後、年末に飲めるかも^^。
せ　リ 2009年9月30日 9:46 おはようございます。お久しぶりです。 こういうネタ大好きです(^^♪ 知人もとあるお部屋が手作り果実酒だらけ なんですよ、旦那様と楽しまれてるそうです。 できあがりが楽しみですね！素晴らしい♪	コメントへの返答 2009年9月30日 21:15 こんばんは、お久しぶりです^^。 私も思わぬ展開となってきました（笑。 おお、素晴しいです(^0^)。 果実酒は殆どのフルーツで出来るそうですし、 種類も豊富ならきっと楽しいでしょうね！。 年末に出来上がるのが今から楽しみです♪。
mimurin 2009年9月30日 11:05 牛舎オリジナル ココスヤシ酒。 出来上がったらヤシ酒パーティー ですか！？^m^	コメントへの返答 2009年9月30日 21:21 あはは、ホントですね。 パーティーをしたくなる様なくらいに 上手く熟成したら嬉しいです(^-^)。
Andy.S 2009年9月30日 12:01 画像だとみかんにも見えます。 3ヶ月後におじゃまします（笑）。	コメントへの返答 2009年9月30日 21:25 確かにみかん色をしていますが、 梅や枇杷くらいの小振りな大きさです。 ←お待ちしておりますね（笑。
とが 2009年9月30日 12:30 こんにちは^^ これは　楽しみですね～♪ 次はジャムとか他の物に挑戦しても楽しそうですね！	コメントへの返答 2009年9月30日 21:28 こんばんは^^ はい、楽しみが一つ出来ました(^0^)。 なるほど、確かにジャムは美味しく出来そうです！。 渋味も抑えられフルーティな香りが一層引立つかも！。 来年は色々と計画を立ててみようかな（笑。
hash 2009年9月30日 17:11 出来上がったら販売ですか？ ラベルも作っちゃったりして。	コメントへの返答 2009年9月30日 21:30 あはは、売りはしませんよ～（笑。 でも、ラベル作りは楽しいかも^^。
のっちい 2009年9月30日 19:17 へ～。こんな風に実がなるんですね。 四合ビン持って伺います。	コメントへの返答 2009年9月30日 21:32 私も初めて見ました(^0^；。 もし美味しく出来たら飲んで下さいね^^。
ちいポル 2009年10月1日 0:14 うわぉー、凄いですね。 ヤシって、このあたりの気候でも、こんなに実をつけるんですね。 ココスって、あのココスと同じ語源でしょうか？ お酒、できたら、臭い嗅ぎたいです(^^)	コメントへの返答 2009年10月1日 21:55 私も驚きました。 植えた時には考えもしませんでしたしf^_^;。 正確な語源はわかりませんけど、 やはりココス諸島かもしれませんね！。 上手く出来たら味わって下さいませ^^。
ryu1000inn-waka 2009年10月1日 22:50 という事は毎年収穫な感じでしょうか？？	コメントへの返答 2009年10月2日 0:08 きっと毎年収穫出来るのではないかと思います^^。 来年はジャム作りにも挑戦したいです（笑。
レーシング愛 2009年10月2日 21:59 うっしっし～｡ 思わぬ展開に､笑ってしまいました(爽やかな笑いです)｡ 結構､いっぱいとれるんですね｡ 桃・栗三年、柿八年・・とは､えらい違いですねｗ	コメントへの返答 2009年10月3日 22:23 私も自ら思わぬ展開になってきました（笑。 一本のココスからこんなに採れるとは驚きです。 しかも毎日きちんと収穫すれば倍はあったかと。 ←初めから大きく育った木を買いましたので(^0^；。